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국내 먹거리

계몽돈까스 교대 본점, 옛날식, 좋은 재료, 착한 맛, 정직한 맛

by RwB 2020. 6. 6.


"계몽돈까스"

 

교대 근처를 지나다가, 

우연히, 옛날식 돈까스 집을 발견해서 가봤습니다.

 

아니 이런 곳에 옛날식 돈까스라니?
이런 거 팔아서 이 동네에서 유지가 가능한가? 라는 생각이 들면서,

'교대본점' 이라고 써진걸 보니, 잘하는 집인 거 같아서, 일단 맛보기로 했습니다.

(나중에 알아보니, 강남 쪽에 2호점이 또 있군요.)

 

계몽 돈까스 교대본사
계몽돈까스 교대본사

입구는 옆에 스시집과는 비교되는 좁은 문으로 되어있습니다.

 

계몽돈까스 왼쪽 주차장
계몽돈까스 왼쪽 주차장

위 사진과 같이, 스시나인 옆쪽에 주차할 수 있는 공간이 있군요.

교대역 근방에 주차 안 되는 곳도 꽤 되는데, 이 계몽 돈까스는 주차공간은 일단 있는 집이네요.

 

계몽 돈까스 계단
계몽 돈까스 계단

계단을 내려가면,

아래와 같이 입구가 보입니다. 

입구 옆에는 바로 화장실이 있군요.

 

몽 돈까스 계단 아래 입구
계몽 돈까스 계단 아래 입구

내부는 깔끔한 모습입니다.

 

계몽 돈까스 내부
계몽 돈까스 내부

아래와 같이, 안쪽 오른편에 공간이 더 있습니다.

 

계몽 돈까스 안쪽
계몽 돈까스 안쪽

입구 근처에는 주방이 있습니다.

 

계몽 돈까스 주방
계몽 돈까스 주방

아래는 입구 카운터 쪽을 찍은 사진입니다.

 

계몽 돈까스 입구 카운터
계몽 돈까스 입구 카운터

 

벽에는 메뉴판 모습입니다.

저는 여기서 '정식'과 '칡냉면정식'을 주문했습니다.

처음 와봐서 일단 이렇게 주문했는데,

나중에 보니, 갈릭점보 돈까스라는 메뉴가 새로 나온 게 있군요. 개인적으로 갈릭류 좋아하는데, 다음에 오게 되면 이걸로 먹어와야겠다는 생각이 듭니다.

또, 계몽돈까스, 안심돈까스, 치즈돈까스.. 등 여러 가지 메뉴를 다 한 번에 맛보지 못하는 게 아쉽네요.

 

계몽 돈까스 메뉴
계몽 돈까스 메뉴

원산지 정보가 있군요.

돼지고기와 닭고기는 국내산이네요.

소고기와 생선은 수입이네요.

 

돈까스 집이라 돼지고기가 핵심인 거 같고,

그래서 아래와 같이.. 카운터에 돼지고기 도축검사 증명서가 붙어있더군요.

주인아저씨께서 이 증명서가 벽에 붙어있는 걸 알려주시며, 국내산이라는 걸 강조하시길래 알게 되었습니다.

 

도축검사증명서
도축검사증명서

 

아래는 계몽돈까스 팸플릿입니다.

 

계몽 돈까스 팜플렛
계몽 돈까스 팜플렛

위에 적힌 내용에 공감이 됩니다.

실제로 먹어보니,

어린아이가 먹어도 안전한 맛인 거 같고, (재료가 안전하다는 말이지만.. 일단 맛 측면에서도 그러하다는 의미)

국내산 고기로 직접 만든, 뭔가 정직한 맛입니다.

 

스프와 국물
스프와 국물

일단 예전 경양식 집에서나 볼 수 있던,

스프와 국물이 나오는군요.

예전 그대로인거 같네요.

 

계몽돈까스 정식
계몽돈까스 정식

정식이 나왔네요.

돈까스와 생선까스가 밥과 같이 나온 게 정식인 거 같네요.

 

칡냉명 정식
칡냉명 정식

칡냉면 정식이 추가로 나왔습니다.

냉면과, 옆에 조그만 접시에 돈까스, 소스는 따로 작은 종지에 나왔네요.

이 양념은 '정식'의 돈까스 위에 입혀진 소스와 동일합니다.

 

정식 썰은 후
정식 썰은 후

저는 돈까스를 일단 다 썰은 다음 먹는 편이라서..

일단 썰어봤습니다.

 

칡냉면에 돈까스
칡냉면에 돈까스

주인아저씨 께서, 칡냉면에 돈까스 같이 싸서 먹으면 맛있다 해서,

그렇게 시도해봤습니다.

먹어보니 괜찮습니다.

 

 

▶ 총평

옛날돈까스라는 것에 대한 기억은 많이들 다를 것이라 생각합니다. 지역마다 다른 기억을 가지고 있겠지요.

그래서 이곳에서의 맛이 모두에게 예전 추억의 딱 그 맛을 떠올리지는 않을 수 있습니다.

그러나, 옛날은 옛날 맞는 거 같습니다. 

식당이지만, 뭔가 집에서 먹는 거처럼 정직한 느낌의 맛이 있습니다.

그리고 아이들과 같이 먹어도 무리 없는 맛인 거 같고,

저는 맛보다 중요한 게 재료의 신뢰도인데, 이 집은 느낌상으로 재료를 신뢰할 수는 있는 것 같습니다.

맛도 그렇고, 주인아저씨 말씀하시는 것도 그렇고.. 

전반적으로 그런 느낌을 받았습니다.

다음번에는.. 위에 먹어본 메뉴 말고 다른 메뉴를 한번 맛보고 싶습니다.

 

 

 

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